盐水注射机设备在我们的食品加工行业非常的受大家的欢迎,因为使用该设备进行工作,不仅快速的实现了肉类产品的腌制工作,同时也减少了人力的使用,降低了人们的工作强度。所以盐水注射机设备在肉类食品加工行业上非常的受欢迎。
我们在操作盐水注射机的时候,首先应查看盐水注射机运转是否正常,当输送带往前走时,针会向下走,只有在正常的情况下才可以进行工作。当我们把肉摆到盐水注射机的输送带上时,先把肉放均匀,不能放到两侧的链条的空隙中,这样会堵住链条。把调好的料汁,先要过滤网,然后再倒入料车中。再把料车放入,再启动机器。还有在注射过程中,也要查看过滤网是否有堵塞,如果有,请将过虑网清洗一下,然后再用。
盐水注射机设备优势:
1、要注射鸭的话,必须用单管单针的,单管单针是一根针一根弹簧顶着,有什么好处呢?注射鸭的时候,这地方是块肉,这地方是块骨头,在碰到肉的地方是使劲往下插的,但是碰到骨头的地方,针头是会自动抬起来的,保护针头,如果使劲扎的话,会把针头弄弯或者断了,肉也会被损伤,这是单光单针的好处,可以带骨注射,也可以注射肉块,我们所有的注射机都是单管单针的,避免损伤针头,而且针碰到骨头的地方会自动抬起来的,不容易损伤针,也不容易破坏物料。
2、网带可以整个全部可以取出来的,有什么好处?注射的时候一扎,肯定会有许多碎肉掉下来,包括一些鱼肉,如果网带不可以整个取出来的话,底下的肉渣子时间长了不清理会臭了,产生很多,我们家的网带是可以整个取出来的,直接用水冲洗,不会有任何卫生死角,下次使用不会有影响使用的。
盐水注射机特点:
1)整机包括盐水泵均采用SUS304不锈钢材质,符合卫生标准。
2)注射针设计独特、排列合理、注射率可调,一次注射可达。
3)电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。
4)设有料水过滤器,循环过程不会堵塞压水泵。设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
5)本机有自动保护装置,当注射针碰到硬物时,注射针随机抬起,不受损坏,未碰到硬物的注射针仍会向下运动完成注射。
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