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120针盐水注射机、诸城市汇品机械有限公司、乐山盐水注射机

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  全自动盐水注射机厂家特点是全程自动操控,这样除了能节约成本外,还能自我控制注射的次数,注射步进距离,步进速度,更能均匀地注射物料到肉制品当中,提升肉制品的成品率达到理想的注射效果。食品的腌制方法--干腌法的优点是设备简单,操作方便,用盐量较少,腌制品含水量低,利于贮藏,同时食品营养成分流失较少。

  其缺点是食品内部盐分分布不均匀,失重大,味太咸,色泽较差,而且盐卤不能完全浸没原料,使得肉类食品暴露在空气中的部分容易引起“油”现象,蔬菜则会出现生酸和发酵等劣变。干腌法腌制过程中食盐溶解需要吸收热量,故能降低食品温度,天气较温暖时,干腌法可以起到降温抑菌的作用,特别是对鱼类进行腌制时具有重要的意义。

据一位肉制品加工企业反映,肉类腌制大多依靠滚揉机让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打达到腌渍作用。虽说也能提高物料腌制效率,但是时而腌制液无法充分渗入到肉里,出现产品难入味,咸淡不匀的情况。自从引进高压盐水注射机,并将其与滚揉机结合使用,充分保证物料腌制均匀,解决肉类腌制咸淡不匀、不易入味的问题。

诸城市汇品机械是一家主营盐水注射机的厂家,盐水注射机是食品加工行业的新产品



盐水注射机维护 方法      

 1、先将调好的料汁,经过滤网,倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管,接通电源。

  2、再检查盐水注射机运转是否正常,当输送带往前走时,针往下走,这属于正常。

  3、运转正常之后可以注射,查看水泵供液是否正常。

  4、将肉放到输送带上摆列均匀,注意不要把肉放到链条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。

  5、在注射过程中,一定要经常检查过滤网是否堵塞,如果堵塞要先将过滤网清理干净,再继续使用。

  6、注射过程中还要注意经常检查注射液,注射液不足时要及时添加。

  7、盐水注射机针的行程,输送带的行程,压力的大小,高速低速都可以调节,可以根据您的注射需要,随意调节。 

  8、注射完毕,将余液倒出加入清水,开动机器进行清洗。清洗完毕,将机器外观搽拭干净,确保机器清洁干净。 

  大家记得盐水注射机擦拭干净以后,需要再检查针头是否堵塞,如有堵塞,卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净,以防影响注射效果。

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